こんにちは
一次試験が合格していた娘からパソコンで
二次試験の合格発表を見て欲しいと電話がきました
それは、「ソムリエ」の資格です
受験番号を見てみると
間違いなく載ってました
「合格」です
ちょっと勉強時間が、とれにくい厳しい状況もありましたが、
頑張ったみたいです
何の試験もそうですが、
学んだことを落ち着いて
本番で全部出し切ることが大事です
ドキドキ感はみなさん経験していると思います
二次試験は実際にワイン
を試飲して、
国や名前などを当てたりする実務です
よくこの難関を乗り越えたと思います
ちょっと親バカですが…
ぜひ、美味しいイタリア料理に
ぴったりあうワインを選んで
お客様に勧めてあげられるよう
腕を磨いてほしいものです
