つなぎ温泉♪四季亭♪の女将さん、林晶子さんの、お話を聞いてきました。

去年のNHKの朝ドラ
¨どんと晴れ¨で
参考にされた旅館だそうです

～おもてなしの極意の話や失敗談も、ありましたが、
とても、ヒャキヒャキした方で、ふるさとの町おこしのためにも，

女将業をしながら、

一生懸命、取り組んでおられるそうです。

盛岡ブランド
『盛岡くらし物語』発信しています。

～空気
～水
～山
～川
～伝統

素晴らしいものが、たくさんある、

この盛岡が、大好きなんです
と語られていました。

しかし、比内地鶏も、前澤牛も、短角牛も、松茸も，

全部東京に、または、外国に行ってしまい、

地元では、手に入らないし、どうしてもの時は、

東京価格に、なるんですと嘆いてましたぁ。

とっても悔しいと、言ってましたね。

その土地に、行かないと食べることができない～～

そこの旅館の、おもてなしや、素晴らしい自然と共に、

食物のことが、思い出に残り、

本当に、わざわざ来たかいがあったと、言ってもらえたら、最高なんですよ～。

そんな今の、希望の光は、

5月が、旬の

はなみ牡蠣～

なんだそうです！

それは、生産者が、地元だけで、
どこにも、ださないと
言ってくれてるそうです。

☆いつでも、どこでも、お金さえ、出せばすぐ手に入るのは、

便利なようで、

大切なものまで、

捨て去っていく感じがしますね！

◆とても、情熱的な話で、楽しい時間が、過ごせました。o(^-^)o