こんにちは
昨日から社長が熱が出して寝ています
疲れのため、免疫力が落ちて、風邪にかかったんですね
それにしても、普段の元気はどこにやら、
しおれた菜っ葉のよう
まずは、ゆっくり休むことが、一番の薬です
これはすごい
料理のひとわざ
テレビ情報です
フライを作る時に、最初小麦粉をつけますが、
右手でペタペタと、つけるくらいでいいということでした
いつもは、魚やお肉を、小麦粉の中にいれて
入念にたっぷりつけて作っていました
かえってこれだと、衣がはがれやすいそうです
夜、早速、タラフライを作りましたが、
全く衣がはがれません
すごい！
おためしあれ！
