ちょこっと日記

土用丑の日

こんにちは。

今晩うな重を、帰省中の娘たちと一緒に食べました。

食べるのは、何年ぶりかになりますが、
この暑い夏のスタミナ源として、ちょっと奮発しましたよ。

ふわふわして、とても美味しかったですね。

山椒をふりかけると、
絶妙に相性がよく、
この香辛料を使おうと考えた人は、すごいと思いますね~。

これから先、うなぎは高級品であまり食べれなくなると思います。

よくよく味わって食べま~す。

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