こんにちは

『しあわせ家族をつくる住宅専門店』
ワコウホームの若宮です

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お誕生日祝いにと、北海道・オホーツク海の

高級品「毛ガニ」を娘が送ってくれました・

アムール川から 流れ込む流氷は
微生物やプランクトンを運び
栄養ゆたかなオホーツク海をつくりだす

その海で育つ　ほたて・うに・毛ガニ・さかな．．．。
美味しさはたまりません

(とる漁から　育てる漁業へ)

～保護のためのルール～
資源調査をして次の漁期までに
漁獲していい漁を取り決めます

８センチ以上のオスのみ　漁獲し
それ以外はみな、若カニも海に帰します

そんな　取り決めもあり
漁獲高は年々減っています

毎年送ってくれていた毛カニ君も
希少価値のため　私たちが食せるのは
今回が最後！

「うまみ」「コク」が強く
「酸味と苦みが少ない」
オホーツク海のエキスたっぷり

“最高にうまかったなぁ!”

災害や海温上昇
自然との共生は
ますます大切になってきますね

建築関係も4月から
基準がきびしくなります

新築住宅は長期優良・高断熱・高気密
省エネで長持ちする家づくり

真剣に　取り組んでいる
住宅会社を選びたいものです

地球という器に　住む人間
われわれが　できることは
どんなことが　あるんだろう?