こんにちは

『しあわせ家族をつくる住宅専門店』
ワコウホームの若宮です

少し早めのお誕生日会をしてもらいました🎂

イタリア料理「カーサ・デル・チーボ」さん

美味しさにうっとり♬

年は重ねたくないし、お祝いする年齢でもありませんが

美味しい料理で　お祝いしてもらえるなら　嬉しいかな💛

なんと！白トリフがいっぱいのった一品が！

娘曰く。世界一高価な、薫り高い白トリフです
(1グラム2.3千円するとか…)

黒トリフは、何度か食べたことがありましたが

イタリア産の白トリフは初めてです
これは、特別メニューで、シェフ(娘の夫)の計らいです

運ばれた瞬間、ふぁっといい香りがします

と食べ慣れた話をしましたが、「トリフって、何?」わかりません

世界高級キノコで　白いダイヤモンド　といわれているとか

キャビア・フォアグラ・トリフ　は世界三大珍味で　希少価値なんですね

食べさせてもらって、何なんですが．．．。

私みたいなものには、良さが分からない・・・ブタに真珠（笑）

最後の一品は　スイーツ💛青りんごの．．．

料理は芸術的で・香り・味わい・色彩・食材の取り合わせ

毎回シェフの腕には感動します👏

食べログ　ａｗａｒｄ2023　ブロンズ賞を

昨年2022に続いて連続、受賞されたそうです🌸

おめでとうございます！

最高の誕生日会でした🎂
ごちそうさまです。ありがとうございます。